Bomboanele cu miere- desert sau prevenție ?

Bomboanele cu miere- desert sau prevenție ?

“Mami, vreau un bobo mic şi promit să mă opresc din plâns.”

Aşa se roagă de mine copiii când se supără din te miri ce şi încep să plângă.
Acel bobo mic de care spun ei sunt bombonelele micuţe de la Apidava. A nu se înţelege că fiecare smiorcăit este răsplătit cu bobo. Mai degrabă sunt acea mică recompensă pentru ascultare sau desertul de după masă când nu aveam ceva făcut în casă.

De exemplu în această seară am făcut mini clătite umplute cu nuci şi miere Royale Cocktail Roua Florilor. Am ales-o pentru că este o miere polifloră, de origine 100% românească, îmbogăţită cu polen 14% şi lăptişor de matcă 2%.

clatite cu miere si nucamiere si clatite

Anul trecut când am gustat pentru prima dată acest produs parcă nu ne-a plăcut. Mă refer la copii. Se cam înecau cu ea şi spunea că este stricată, ei fiind obişnuiţi cu mierea curată, fără adaosuri.

Anul acesta lucrurile stau alt fel. Au învăţat de albine şi de polen. Ştiu că albina se duce din floare în floare şi papă polen pentru a face miere. M-au bâzâit toată vara că vor şi ei polen ca albinele. Când le-am arătat borcanul cu miere Royale Cocktail Roua Florilor erau încântaţi peste măsură de ideea că vor mânca şi ei polen într-un fel sau altul precum albinele. Am făcut şi o mică filmare în care aproape au devorat jumătate de borcan.

Cu greu am recuperat borcanul. Le-am mai dat câteva linguriţe dimineaţa înainte de a merge la gradi. Azi au băut şi ceiut îndulcit cu miere şi seara bonus clătite cu nuci şi miere.

Şi… aşa cum se vede în fotografie vreau să pregătesc pentru imunitate un preparat lăudat de toată lumea: miere cu cătină. Unele reţete spun ceva de polen adăugat. Eu sunt în avantaj căci am Royale Cocktail de la Roua Florilor ce are şi polen şi lăptişor de matcă.

catina si miere

De vreţi şi voi reţeta, o puteţi lua din rândurile de mai jos:

1 kilogram cătină
300 gr miere
O linguriţă polen (opţional)
Ustensile din plastic, lemn sau piatră
Borcan

Cătina se manevrează numai în vase şi cu ustensile ce nu produc oxidarea. Adică se va folosi castron din plastic, sită din plastic, mojar din lemn sau piatră.

Se spală cătina, se pune la scurs şi apoi la zvântat. De preferat de seară pe dimineaţa. În mojar sau orice recipient îl găsiţi voi potrivit se zdrobeşte cătina. Conţinutul se pune într-un tifon şi se stoarce de zeamă. Pasta rămasă se poate utiliza la prăjituri, se poate usca pentru ceai sau se poate congela pentru utilizări ulterioare.

Pentru reţeta cea mai comună de cătină cu miere se foloseşte aproximativ 150 ml de suc cu 300 gr miere. Se pune în borcan, se amestecă bine. Opţional puţei presăra pe deasupra polen. Se ţine la frigider pentru macerare o săptămână, timp în care se agită energic zilnic. După 7 zile se iau câte două linguriţe dimineaţa pe stomacul gol.

Revenind la bobo mic

Acum avem bombonele cu miere şi propolis şi miere şi ghimbir. Fiind diferit colorate le dau impresia copiilor că îşi aleg singuri de fiecare dată altă bombonica. Până de curând am avut un întreg curcubeu de bombonele într-o mică cutiuţă ce era vânată prin casă. Asta până să ajungă sus pe şifonier…

Din bombonelele cu propolis am mai avut şi sunt bine agreate. Din cele cu ghimbir încă nu au luat, însă mi-am umplut eu gura şi am fugit să întind rufele. Prima impresia a fost că am un ingredient de mâncare în gură împreună cu ceva dulce. Apoi mi-a venit în minte aroma de limonadă cu ghimbir ras proaspăt ce îţi rămâne mult timp pe cerul gurii şi în gât. De, sunt şi haplea. De fapt aroma nu este aşa de puternică, dar astea au fost gândurile mele. Rămâne să văd şi reacţia copiilor când pe vor încerca.

Ca şi beneficii aş spune despre cele cu polen că le dau preventiv pentru imunitate, pentru posibile dureri în gât de la strigătul lor în continuu sau ca un posibil antibiotic natural.

Bomboanele cu ghimbir sunt benefice în tuse, bronşită, iritaţii ale gâtului şi au acţiune expectorantă. Văd că ghimbirul are un efect stimulator al circulaţiei sanguine, cu efect Viagra. Opaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa… păi stai aşa. Acum mă duc să mut bombonelele în alt sertar ca să îl mai îndulcesc niţel pe soţ înainte să îi mai cer luna de pe cer 😀

Dacă şi vouă vă plac produsele Apidava, nu ezitaţi să le cumpăraţi din plafare, magazine naturiste sau magazine online sigure.

bomboane cu miere de la apidava

16 gânduri despre „Bomboanele cu miere- desert sau prevenție ?

Lasă un răspuns